- 产品名称
- L-阿拉伯糖
- CAS NO
- 87-72-9
- 中文别名
- L-(+)-树胶醛醣;L-阿戊糖
- 英文名称
- L-Arabinopyranose
- 英文别名
- Arabinopyranose,L- (8CI); Pectinose
- 分子式
- C5H10O5
- 分子量
- 150.13
- EINECS
- 201-767-6
- 熔点
- 160-163oC
- 沸点
- 333.2oC at 760 mmHg
- 毒性
L-阿拉伯糖
英文名:L-Arabinose;
分子式:C5H10O5;
分子量:150.13;
CAS登记号:87-72-9;
熔点:154-158℃;
性状:白色结晶性粉末, 口味甘甜;
比旋光度: +100°~ +104°(C=5,H2O,24h);
溶解性:易溶于水和甘油
L-阿拉伯糖属于五碳醛糖,是一种无热量的天然合成的甜料。抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖、预防高血糖的发生.