产品名称

虾青素

CAS NO

472-61-7

中文别名

3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素醇;3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮

英文名称

b,b-Carotene-4,4'-dione,3,3'-dihydroxy-, (3S,3'S)-

英文别名

Astaxanthin(6CI); b-Carotene-4,4'-dione, 3,3'-dihydroxy-,all-trans- (8CI); (3S,3'S)-Astaxanthin; (3S,3'S)-Astaxanthin;(3S,3'S)-all-trans-Astaxanthin; Aquasta; AstaREAL; AstaXin; Astared;Astaxanthin, all-trans-; Astots 10O; Astots 5O; BioAstin; BioAstin oleoresin;Carophyll Pink; Lucantin Pink; NatuRose; Natupink; Ovoester;all-trans-Astaxanthin; trans-Astaxanthin

分子式

C₄₀H₅₂O₄

分子量

596.85

EINECS

207-451-4

熔点

215-216oC

沸点

774oC at 760 mmHg

毒性

暂无

【产品名称】虾青素 【英文名称】 Astaxanthin? 【植物来源及分布】雨生红球藻，为红球藻科的一种淡水绿藻，因其高含量的虾青素而闻名。这种藻类在全球温带地区都普遍存在。雨生红球藻中虾青素含量为1．5％～3．0％，被看作是天然虾青素的“浓缩品”。 【活性成分】虾青素 【CAS No.】472-61-7? 【产品规格】1%-3.5% 【理化性质】? 外? 观：红色粉末 气 味：特殊气味 分 子 式: C40H52O4 分 子 量：596.82? 【主要功能】 1.具有天然食品着色剂的作用，有丰富的营养价值和良好的色泽效果； 2.具有极强的抗氧化性,在清除自由基的方面是天然VE的1000倍； 3.具有防止动脉硬化以及相关疾病的作用； 4.具有抗肿瘤的作用，从而增强人体免疫系统的功能； 5.具有提高中枢神经系统功能的作用； 6.具有加强器官的能量代谢的功能。 【产品用途】 1.应用于食品领域，通常作为天然着色剂和食品添加剂； 2.应用于动物饲料领域，作为新型的养殖动物饲料添加剂，利于着色，如鲑鱼和蛋黄； 3.应用于化妆品领域，作为抗氧化剂预防紫外线辐射； 4.应用于药品领域，作为强化免疫系统功能及抗癌药物。 【产品保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。 【产品包装】：1公斤/袋，25公斤/桶，内用双层塑料袋，外用纸板桶 【保 质 期】：两 年