产品名称

L-精氨酸

CAS NO

74-79-3

中文别名

L-2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;阿及宁;精氨酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱

英文名称

L-Arginine

英文别名

Arginine,L- (8CI);(S)-2-Amino-5-[(aminoiminomethyl)amino]pentanoic acid;15: PN:US20090069547 PAGE: 10 claimed protein;16: PN: WO2007091627 SEQID: 16unclaimed protein;1: PN: WO2009046220 SEQID: 1 claimed sequence;341: PN:WO2009046220 SEQID: 341 claimed sequence;695: PN: EP2071334 SEQID: 739 claimedprotein;695: PN: WO2009077864 SEQID: 739 claimed protein;73: PN: WO2009105671SEQID: 73 unclaimed protein;Arginine;L-(+)-Arginine;L-Arg;L-Norvaline,5-[(aminoiminomethyl)amino]-;L-Ornithine, N5-(aminoiminomethyl)-;L-a-Amino-d-guanidinovalericacid;NSC 206269;Pentanoic acid, 2-amino-5-[(aminoiminomethyl)amino]-, (S)-;H-Arg-OH;L-Arginine (Base);

分子式

C₆H₁₄N₄O₂

分子量

174.20

EINECS

200-811-1

熔点

222°C (dec.)(lit.)

沸点

409.1oC at 760 mmHg

毒性

中毒

L-精氨酸(74-79-3)的性状： 1.本品为白色的结晶性粉末(从水中析出，含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水)。能溶于水(15%，21℃)，微溶于醇，不溶于醚。水溶液显碱性反应，能从空气中吸收二氧化碳。238℃分解。等电点pH=10.76，pKα-COOH=2.17，pKα-NH3＋=9.04，pK侧链=12.84。pI6.0；加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]20D＋12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O)，[α]20D＋27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/LHCl)；水溶液在205nm处有大吸收(1gε3.28)。 2.精氨酸是人体"半必需"氨基酸，即在人体内合成能力较低，需部分从食物中补充，但是维持婴儿生长发育必不可少的氨基酸。在体内它是鸟氨酸循环的中间代谢产物，可促使尿素的生成和排泄，纠正氨中毒而能解除肝昏迷。精氨酸也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提高精子运动能量的作用。 3.广泛存在于猪毛、蹄甲、血粉、明胶、鱼精蛋白、小杂鱼中。 L-精氨酸(74-79-3)的用途： 本品是氨基酸类药。是氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。用于各类肝昏迷忌用谷氨酸钠者和病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。用作营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。