产品名称

咖啡酸

CAS NO

331-39-5

中文别名

3,4-二羟基肉桂酸;3,4-二羟基苯乙烯酸

英文名称

3,4-Dihydroxycinnamic acid

英文别名

3,4-dihydroxyben;3,4-Dihydroxy cinnamic acid;Caffeic acid;CAFFIC ACID;Caffeic Acid;3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acrylic acid;3,4-Dihydroxycinnamic acid,predominantly trans isomer;Caffeic;CaffeicAcidPure;3,4-Dihydroxycinnamic acid;Caffeicacid;

分子式

C₉H₈O₄

分子量

180.16

EINECS

206-361-2

熔点

211-213°C (dec.)(lit.)

沸点

416.8oC at 760 mmHg

毒性

咖啡酸 规格:99.0% 产地:美国/德国 包装:25kg/桶 价格:650元/公斤 咖啡酸 Caffeic acid Cas号: 331-39-5 分子式 C9H8O4；(HO)2C6H3CH=CHCO2H 分子量 180.16 别名 水解咖啡鞣酸,3，4-二羟基肉桂酸 3,4-Dihydroxycinnamic acid 性状 黄色结晶。易溶于热水、冷乙醇，微溶于冷水。碱溶液从黄色变成橙色。194℃软化，223～225℃分解。 熔点：194-198℃ 备注: 以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。 质量标准 98% 外观Appearance 嫩黄色结晶或结晶性粉末，无臭。 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配 纯度Purity ≥98.0% （中和滴定） 醇溶性实验Solubility in hot Methanol 带稍许浑浊 水分water ≤ 0.5% 99% 纯度Purity(HPLC) ≥99.0% 外观Appearance Slightly beige powder 熔点Melting point 211-213 °C 检查： 1 、三氯化铁显色反应 符合规定 2 、应在323nm的波长处有大吸收，在261nm的波长处有小吸收。 符合规定 3 、本品的水溶液加盐酸及亚硝酸钠，再加氢氧化钠呈碱性，呈红色。 符合规定 贮存 密封保存。 用途 一种天然的存在于植物中的酚酸化合物，是一种抗氧剂，抑制白三烯（leukotrienes）的合成（白三烯涉及到免疫、发炎和敏感症的调控）， 抑制 Cu2+-诱导的 LDL的氧化。 联合国编号 Risk： R36/37/38- R40- Safety : S26 - S36/37/39 - Hazard : Xn -