产品名称

异戊酸丁酯

CAS NO

109-19-3

中文别名

3-甲基丁酸丁酯

英文名称

Butanoic acid,3-methyl-, butyl ester

英文别名

Isovalericacid, butyl ester (6CI,7CI,8CI); 3-Methylbutyric acid butyl ester; Butyl3-methylbutanoate; Butyl 3-methylbutyrate; Butyl isovalerate; NSC 6187; n-Butyl3-methylbutyrate; n-Butyl isovalerate

分子式

C₉H₁₈O₂

分子量

158.24

EINECS

203-654-7

熔点

-92.8°C (estimate)

沸点

175°C(lit.)

毒性

异戊酸丁酯 规格:98.0% 产地:德国/美国 包装:50kg/桶 价格:68元/公斤 异戊酸丁酯 Butyl isovalerate 别名： 3-甲基丁酸丁酯 CAS 号：109-19-3 分子 式：C9H18O2 分子 量：158.24 化学性质 无色至淡黄色液体，呈香蕉香气和蓝干酪香味。沸点175℃。不溶于水，溶于乙醇和大多数有机溶剂和非挥发性油，难溶于丙二醇。天然品存在于一些精油中。 沸点 175 °C(lit.) 密度 0.858 g/mL at 25 °C(lit.) FEMA 2218 折射率 n20/D 1.409(lit.) 闪点 145 °F 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳品、干酪和香蕉型香精