- 产品名称
- 柠檬酸钠
- CAS NO
- 6132-04-3
- 中文别名
- 枸橼酸钠;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠;柠檬酸钠二水合物
- 英文名称
- Trisodium citrate dihydrate
- 英文别名
- 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, trisodium salt, dihydrate (9CI);Citric acid, trisodium salt,dihydrate (8CI);N 1560;Sodium citrate dihydrate;
- 分子式
-
C6H9Na3O9
- 分子量
- 294.1
- EINECS
- 201-069-1
- 熔点
- >300°C(lit.)
- 沸点
- 309.6oC at 760 mmHg
- 毒性
郑州天顺食品添加剂有限公司竭诚为你服务!公司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电、QQ详询!咨询电话: 18638296821 QQ:1610262249 公司网址:www.zztianshun.com
柠檬酸钠用途:
1、在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;
2、柠檬酸钠在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性.
3、在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;
4、在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;
5、还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。