产品名称

甜菊双糖苷

CAS NO

58543-16-1

中文别名

瑞鲍迪甙 A

英文名称

Kaur-16-en-18-oic acid,13-[(O-b-D-glucopyranosyl-(1®2)-O-[b-D-glucopyranosyl-(1®3)]-b-D-glucopyranosyl)oxy]-, b-D-glucopyranosyl ester, (4a)-

英文别名

4G-S;Glycoside A3, from Stevia rebaudiana; Glycoside X; Rebaudioside A; Rebiana;Sooolite!-Pure; Stevioside a3; Sweetener 4G-S

分子式

C₄₄H₇₀O₂₃

分子量

967.01

EINECS

611-696-6

熔点

242-244oC

沸点

1103.5oC at 760 mmHg

毒性

型号 食品级 含量 95（％） 有效物质含量 95（％） 产品规格 25kg*1 执行标准 主要用途 甜味剂 CAS .58543-16-1 性状：白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，甜度约为蔗糖的200~300倍。浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198℃，耐高温，在酸性及碱性溶液中较稳定。如加于pH值3.0的软饮料中，室温保存30天无变化。在空气中会迅速吸湿；水中溶解约0.12％。微溶于乙醇。属非发酵性类，故适用于难以加热杀菌的食品，不会引起美拉德褐色反应，可保持制品白色。是天然甜味剂中接近蔗糖的一种。其缺点是分子量大，渗透性差。用途：作为无热量食品的甜味剂，兼有减低血压，促进代谢、治疗胃酸过多等 常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用，以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面 郑州赛诺康化工产品有限公司主营医药原料与中间体，保健品原料，医药辅料，植物提取物，化工原料等，欢迎新老客户前来洽谈！【姓名】：张依女士【电话】：15515590923 0371-86631130【传真】：0371-86630032【Q Q 】：1832422361【旺旺】：zzsnkhg11【邮箱】：sainuokang@126.com sainuokang1@163.com