- 产品名称
- 阿力甜
- CAS NO
- 80863-62-3
- 中文别名
- L-Α-天冬氨酰-D-丙氨酰胺;L-Α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺
- 英文名称
- D-Alaninamide, L-a-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-
- 英文别名
- Thietane,D-alaninamide deriv.; Alitame; CP 54802
- 分子式
- C14H25N3O4S
- 分子量
- 331.43
- EINECS
- 安全数据
- 熔点
- 136-147°
- 沸点
- 608.5oC at 760 mmHg
- 毒性
型号 食品级 含量 99(%)
有效物质含量 99(%) 产品规格 25kg*1
执行标准 食品级 主要用途 甜味剂
CAS 99016-42-9(含水)80863-62-3(无水品)
性能:白色结晶性粉末。味甜 ,甜度约为蔗糖的2000倍;风味与蔗糖接近,无后苦味和金属味,甜感迅速,留甜微弱。 无臭或微有特征性臭味。不吸水。易溶于乙醇、甘油、甲醇和水,微溶于氯仿。耐热性、耐酸碱性好。用途:甜味剂。
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