- 产品名称
- 偏酒石酸
- CAS NO
- 147-71-7
- 中文别名
- D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸
- 英文名称
- Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2S,3S)-
- 英文别名
- Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, [S-(R*,R*)]-; Tartaricacid, D-(-)- (8CI); (-)-Tartaric acid; (2S,3S)-(-)-Tartaric acid;(2S,3S)-Tartaric acid; (S,S)-(-)-Tartaric acid; (S,S)-Tartaric acid;D-(-)-Tartaric acid; D-Tartaric acid; l-Tartaric acid
- 分子式
- C4H6O6
- 分子量
- 150.09
- EINECS
- 205-695-6
- 熔点
- 166-170oC
- 沸点
- 399.3oC at 760mmHg
- 毒性
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09
CAS No.: 147-71-7
外观: 白色结晶粉末
储运:贮存于通风干燥处
用途:饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。
物化性质:
比旋光度(20%):+12°-+12.3°;
重金属(Pb计):≤0.001%;
草酸盐:≤0.035%;
硫酸盐灰分:≤0.1%;
硫酸盐(SO4):≤0.015%;
干燥失重:≤0.2%;
氯化物(Cl):≤0.01%;
钙:≤0.02%;
砷(As):≤0.0002%
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