- 产品名称
- 果酸钙
- CAS NO
- 142606-53-9
- 中文别名
- 2-羟基-1,2,3-丙三酸钙盐与羟基丁二酸钙盐的混合物;柠檬酸苹果酸钙,果酸钙
- 英文名称
- CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
- 英文别名
- CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
- 分子式
- C24H32Ca6O34
- 分子量
- 670.58300
- EINECS
- 熔点
- 沸点
- 309.6oC at 760 mmHg
- 毒性
一,用途:营养强化剂,钙强化剂二,性状:柠檬酸苹果酸钙(Calcium Citrate Malate,简称CCM)是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物,具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。
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