- 产品名称
- 一水合葡萄糖
- CAS NO
- 5996-10-1
- 中文别名
- 一水右旋糖;一水葡萄糖
- 英文名称
- a-D-Glucopyranose, hydrate (1:1)
- 英文别名
- a-D-Glucopyranose, monohydrate(9CI); a-D-Glucose monohydrate
- 分子式
- C6H12O6.H2O
- 分子量
- 198.17
- EINECS
- 安全数据
- 熔点
- 83oC
- 沸点
- 410.8oC at 760 mmHg
- 毒性
25kg/袋
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英文:Dextrose分子式:C6H12O6分子量:180.16
CAS:492-62-6。
来源:右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。
性状:白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,极易溶于沸水。
用途:营养型甜味剂,保水剂,组织改进剂,成型和加工助剂。
1. 还原糖含量(右旋糖含量,以D-葡糖糖及干基计) 99.5%~100.5%
2. 砷(以As计,GT-3) ≤1mg/kg
3. 氯化物 ≤0.018%
4. 重金属(以pb计,GT-16) ≤5mg/kg
5. 干燥失重,无水物 ≤2.0%
一水物 ≤10.0%
6. 灼烧残渣 ≤0.1%
7. 比旋光度(干燥后)[a]25D +52.6~+53.2°
8. 淀粉实验 阴性
9. 二氧化硫 ≤0.002%
铅(GT-18或原子吸收法) ≤0.1mg/kg
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- 公司规模
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- 认证信息
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- 公司类型
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- 所在地区
- 河南省 郑州
- 联系人
- 陈艳玲
- 电 话
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- 地 址
- 惠济区长兴路6号