- 产品名称
- 肌苷酸钠
- CAS NO
- 4691-65-0
- 中文别名
- 肌苷磷酸钠;肌苷-5'-磷酸二钠盐;次黄苷酸钠;5'-次黄嘌呤核苷一磷酸二钠盐;肌苷磷酸钠
- 英文名称
- 5'-Inosinic acid,sodium salt (1:2)
- 英文别名
- 5'-Inosinicacid, disodium salt (7CI,8CI,9CI); 5'-IMP di-Na salt; 5'-IMP disodium salt;Disodium 5'-IMP; Disodium 5'-inosinate; Disodium IMP; Disodium inosinate;Disodium inosine 5'-monophosphate; Disodium inosine 5'-phosphate; E 631; E 631(food enhancement agent); IMP disodium salt; IMP sodium salt; Inosine5'-monophosphate disodium; Inosine 5'-monophosphate disodium salt; Inosine5'-monophosphoric acid disodium salt; Inosine monophosphate disodium salt; NSC20263; Sodium 5'-inosinate; Sodium inosinate
- 分子式
-
C10H13N4O8P.2Na
- 分子量
- 392.17
- EINECS
- 225-146-4
- 熔点
- 175 °C
- 沸点
- 851.4oC at 760 mmHg
- 毒性
肌苷酸二钠
★★★联系人:黄传志★★★手机:15571779144★★★座机:0717-6900782 ★★★QQ:334072254
★★★网址:www.yongnuopharm.com
★★★厂家:宜昌永诺药业有限公司★★★厂家直销★★★价格低★★★服务态度好★★★专业生产★★★包退换货
CAS:4691-65-0
中文名称: 5’-肌苷酸二钠
英文名称: Disodium inosinate
别名: 肌苷酸钠;IMP
分子式:C10H11N4Na2O8P?xH2O
分子量:392.17(无水)
理化性质: 无色至白色结晶,或结晶性粉末,约含7.5分子结晶水,不吸湿,40℃开始失去结晶水,
120℃以上成无水物。味鲜,鲜味阈值为0.025 g/100 mL,鲜味阈值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠合
用,其鲜味阈值更进一步降0.000031%。溶于水,水溶液稳定,呈中性。在酸性溶液中加热易分解,失
去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏。微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
质量要求:质量标准(FCC,Ⅳ)
含量(以无水物计)/% 97.0~102.0
用途与注意事项:增味剂(鲜味剂)。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)规定:可
在各类食品中按生产需要适量使用。本品以5%~12%的含量并入谷氨酸钠混合使用,其呈味作用比单用
谷氨酸钠高约8倍,有“强力味精”之称。
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本着以客户利益为导向的成本管理,和以客户需要为核心的服务理念,公司以健全的质量体系、高效的工作效率、优质可靠的服务,满足客户的需求,赢得了客户的长期信赖,争取了广大的市场,效益显著,产品质量好,价格优,欢迎广大客户来电咨询洽谈!
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- 公司规模
- 501 - 1000 人
- 认证信息
-
洛克
- 公司类型
- -
- 所在地区
- 湖北省 宜昌
- 联系人
- 高慧
- 电 话
- 0717-4128488
- QQ
- 334072254
- 地 址
- 中国湖北省宜昌市猇亭高新技术开发区猇亭大道180号猇亭工业园区