产品名称

羟丙基二淀粉磷酸酯

CAS NO

53124-00-8

中文别名

羟丙基磷酸双淀粉

英文名称

Starch,hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether

英文别名

AET1; Dress'n 400; E 1442; Farinex VA 70; Farinex VA 70C; Farinex VA 70WM;Hydroxypropyl distarch phosphate; Hydroxypropylated distarch phosphate;National 465; Perfectagel MPT; Purity W; Structure Zea; Thermtex; Trecomex AET1; Trecomex GAS; Treprel AET 1; Ultratex 4; VA 70; VA 70 (polysaccharide)

分子式

 

分子量

0

EINECS

熔点

沸点

毒性

商品名称：羟丙基磷酸双淀粉 英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate 别名： HPDSP 性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。 来源与制法： 淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。 用途：增稠剂、稳定剂。