产品名称

阿力甜

CAS NO

80863-62-3

中文别名

L-Α-天冬氨酰-D-丙氨酰胺；L-Α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺

英文名称

D-Alaninamide, L-a-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-

英文别名

Thietane,D-alaninamide deriv.; Alitame; CP 54802

分子式

C₁₄H₂₅N₃O₄S

分子量

331.43

EINECS

安全数据

熔点

136-147°

沸点

608.5oC at 760 mmHg

毒性

阿力甜（Alitame)的化学名称为L一a一天冬氨酞一N一(2， 2，4，4一四甲基一3一硫化三亚甲基)一D一丙氨酞胺， 又称天胺甜精。1 979年由美国辉瑞公司研制成功，甜度 为蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽、耐热耐酸耐碱，具 有优越的贮存和加工稳定性，可广泛用于食品工业。我国 于1994年批准使用，常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜 味剂等。其缺点是因分子结构中含有硫原子而稍带硫味。 郑州市洁程化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂原料（增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等），品质、信誉至上！欢迎新老客户来电咨询订购，联系人：朱先生（***部经理）电话：13007507023 13523490385 0371-68820535。郑州洁程化工愿与您共创美好生活！