产品名称

酒石酸氢钠(一水)

CAS NO

526-94-3

中文别名

L-酒石酸氢钠;酒石酸氢钠;酒石酸氢钠,无水;酒石酸氢钠单水合物

英文名称

Butanedioic acid,2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, sodium salt (1:1)

英文别名

Butanedioicacid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, monosodium salt (9CI); Butanedioic acid,2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-, monosodium salt; Tartaric acid, monosodium salt(8CI); Monobasic sodium tartrate; Monosodium L-(+)-tartrate; Monosodiumtartrate; Sodium acid tartrate; Sodium bitartrate; Sodium hydrogen tartrate

分子式

C₄H₆O₆.Na

分子量

172.07

EINECS

208-400-9

熔点

253°C (dec.)(lit.)

沸点

399.3oC at 760mmHg

毒性

无色透明结晶或白色结晶性粉末，密度1.818，在150℃时失去2个结晶水，易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇。用途; 螯合剂、酸味调整剂、缓冲剂、乳化盐、抗氧化剂、抗氧化增效剂。 郑州市洁程化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂原料（增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等），品质、信誉至上！欢迎新老客户来电咨询订购，联系人：朱先生（***部经理）电话：13007507023 13523490385 0371-68820535。郑州洁程化工愿与您共创美好生活！