产品名称

迷迭香酸

CAS NO

20283-92-5

中文别名

(R)-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactic acid; 3,4-Dihydroxycinnamic acid (R)-1-carboxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester

英文名称

Rosmarinic acid

英文别名

Benzenepropanoicacid, a-[[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-,(aR)- (9CI); Benzenepropanoic acid, a-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-,[R-(E)]-; Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, 2-ester with3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactic acid (8CI); Rosmarinic acid (6CI,7CI); MamorekkuRUH 2; Meiji Red Perilla Polyphenol; RM 21A; Rosemaric acid; Rosemary acid;trans-Rosmarinic acid

分子式

C₁₈H₁₆O₈

分子量

360.31

EINECS

606-487-1

熔点

171-175°C(lit.)

沸点

694.7ºC at 760 mmHg

毒性

用途 1.抗氧化，延缓衰老，用于化妆日化行业。 2.改善心血管及抗癌作用。 3.有减肥降脂功效。 4.广泛用于食品，功能食品，香料及调味品中作为天然抗氧化剂。 注意事项 1.常温下不宜与铜，铁器长期接触，高温下（80C以上）禁止与铜，铁器接触。 2.不宜在碱性条件下使用本产品。 3.使用时必须确保混合均匀。