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- 产品名称
- 甜菊糖苷
- CAS NO
- 57817-89-7
- 中文别名
- 甜叶菊苷；斯忒维苷
- 英文名称
- Steviosin
- 英文别名
- Stevioside;13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester; (4alpha)-beta-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oate;
- 分子式
- C38H60O18
- 分子量
- 804.87
- EINECS
- 260-975-5
- 熔点
- 198°C
- 沸点
- 963.3oC at 760 mmHg
- 毒性
