超凡化工厂家专业生产柠檬酸单硬脂酸甘油酯量大从优,保证质量
供应优质食品级柠檬酸单硬脂酸甘油酯作用,柠檬酸单硬脂酸甘油酯含量,郑州
【产品名称】柠檬酸单硬脂酸甘油酯
【产品形状】柠檬酸单硬脂酸甘油酯形状;乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于热水及热的油脂。【产品用途】柠檬酸单硬脂酸甘油酯用途:具有乳化、分散、螯合、抗氧化、抗淀粉老化及控制脂肪累积等作用。1.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、提高其稳定性、口味和口感。2.用于冰淇淋、巧克力、糖果起增效增溶作用。3.食品法典CAC中规定,可用作乳化剂,螯合剂、稳定剂、抗氧化剂。【使用方法及用量】柠檬酸单硬脂酸甘油酯使用方法;1.将本品加入到60℃左右的温水中,制成膏状后,再按适当比例加入使用。2.将本品先与油脂溶匀后再进行进一步加工。乳化脂肪制品大用量为1.5g/Kg。质量指标?酸值(mgKOH/g)?40-60????总柠檬酸(%)?13—50????总脂肪酸(%)?37-81????总甘油(%)?8-33????游离甘油(%)?≤4.0????灼烧残渣(%)?≤0.8????重金属(以Pb计)%?≤0.0010????砷(以As计)%?≤0.0003?
【产品规格】
柠檬酸单硬脂酸甘油酯规格:内衬牛皮纸袋或纸板桶,25kg/袋,25kg/桶【产品贮藏】
柠檬酸单硬脂酸甘油酯贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。
【产品保质期】柠檬酸单硬脂酸甘油酯保质期2年超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工产品有限公司产品有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:罗莹莹:0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138