- 产品名称
- 双乙酸钠
- CAS NO
- 126-96-5
- 中文别名
- 双醋酸氢钠;SDA;
- 英文名称
- Aceticacid, sodium salt (2:1)
- 英文别名
- Aceticacid, sodium salt, compd. with acetic acid (1:1) (8CI);Dykon;Sodium acetate(1:2);Sodium acid acetate;Sodium diacetate;Sodium hydrogen diacetate;Sodium Diacetata, SDA;
- 分子式
- C2H4O2.1/2Na
- 分子量
- 142.09
- EINECS
- 204-814-9
- 熔点
- 323-329 °C(lit.)
- 沸点
- 117.1 °C at 760 mmHg
- 毒性
【产品形状】
双乙酸钠为白色结晶粉末或结晶状固体,带醋酸气味,无毒,具有乙酸气味,易溶于水和乙醇。
【产品用途】
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。双乙酸钠(SDA)除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效,还可以增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂,消毒剂和PH调节剂,略举例如下:
1、饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料和青储饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。
2、 作营养调味剂
在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,肉鸡、肉鸭增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。
【包装及贮存】
1、双乙酸钠包装用用塑料袋做内包装,外包装用编织袋,净重为25kg 。
2、双乙酸钠贮存时密闭、低温、防潮、防晒,勿与其它碱性物及有毒物混贮。
【技术指标】双乙酸钠
级别 食品级 饲料级
醋酸钠% 58.0-60.0 56.0-58.0
水份% ≤2.0 ≤4.0
PH(10%水溶液) 4.5-5.0 4.5-5.0
甲酸及易氧化物% ≤0.2 ≤0.2
砷(以As计)% ≤0.0003 ≤0.0006
重金属(以Pb计)% ≤0.0001 ≤0.002
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