- 产品名称
- 牛磺酸
- CAS NO
- 107-35-7
- 中文别名
- 氨基乙磺酸;牛胆酸;牛胆素;牛胆碱;牛磺酸;氨基乙磺酸;牛胆碱;牛磺酸;氨基乙磺酸;牛胆碱
- 英文名称
- Taurine
- 英文别名
- Taurine
- 分子式
- C2H7NO3S
- 分子量
- 125.14
- EINECS
- 203-483-8
- 熔点
- >300°C(lit.)
- 沸点
- 毒性
牛磺酸(Taurine)
化学名:2-氨基乙磺酸(Taurine)
分子式:H2NCH2CH2S03H
分子量:C2H7N03S=125.15
执行标准:GB14759-93等效采用日本JP8
性 状: 牛磺酸是一种白色针状结晶,或结晶状粉末。无臭,味微酸,在水中 溶解。
其结构式为NH2-CH2-CH2-S03H。化学性质稳定,在室温下可存贮三年。
用途:牛磺酸是一种具有多种生理活性和生理功能的含硫氨基酸。广泛用于 医药、食品、乳制品、饮料、豆制品、滋补品、营养液、复合味精等 领域,作为营养强化剂。
具有:保肝、利胆、解毒、促进代谢、促进 婴幼儿智力发育,维护正常的视觉机能,提高人体免疫功能等作用。