产品名称

乙基香兰素

CAS NO

121-32-4

中文别名

乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛

英文名称

3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

英文别名

3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

分子式

C₉H₁₀O₃

分子量

166.17

EINECS

204-464-7

熔点

76 °C

沸点

285°C

毒性

乙基纤维素 中文别名：乙基香草醛; 3-乙氧基-4- 羟基苯甲醛 英文名称： 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde 英文别名： Ethyl vanillin; protocatechualdehyde ethyl ether 分子式： C9H10O3 分子量： 166.17 CAS号： 121-32-4 Registry number: 121-32-4 Density: 285 Melting point: 76-79 °C 外观 白色至黄色晶状粉末或针状晶体 气味 气味类似香荚兰豆 主要用作花香型、果香型的调合香料，并大量用作香草醛的代用品,广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用.