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凝乳酶
郑州亿之源化工产品有限公司
河南省 郑州
基本信息
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公司信息
凝乳酶chymosin 一般也称rennin,因为容易与血管紧张肽原酶(renin)混淆,国际酶 学委员会推荐使用此名,即chymosin,亦称rennet,Chymogen,Lab(德语),remnase。 是一种蛋白酶. 哺乳动物胃液中有凝乳酶,能使乳中蛋白质凝聚成乳酪,乳酪易为各种蛋白质酶所消化。凝乳酶只是提高酶的效率,实际不算作酶。哺乳类以外的动物因为不食乳,所以很少存在凝乳酶。
公司规模
101 - 500 人
认证信息
洛克
公司类型
-
所在地区
河南省 郑州
联系人
刘云平
电 话
0371-55803512
QQ
1973600660
地 址
河南省郑州西四环106号
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