- 产品名称
- 索马甜
- CAS NO
- 53850-34-3
- 中文别名
- 索马甜;非洲竹芋甜素;奇迹蛋白
- 英文名称
- Thaumatin
- 英文别名
- proteins,thaumatins;TALIN;THAUMATIN;IRRADIATEDTHAUMATIN;THAUMATIN 10% ON GUM ARABIC;THAUMATIN 10% ON MALTODEXTRIN;THAUMATIN 5% IN AQUEOUS GLYCEROL;THAUMATIN 5% IN AQUEOUS PROPYLENE GLYCOL
- 分子式
- unspecified
- 分子量
- 0
- EINECS
- 258-822-2
- 熔点
- 沸点
- 毒性
产品名称:索马甜
英文名称:Thaumatin
产品用途:索马甜无热量甜味剂,调味剂。与糖类甜味剂共用有协同效应和改善风味作用。
产品包装:索马甜内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存:索马甜贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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