产品名称

三氯蔗糖

CAS NO

56038-13-2

中文别名

蔗糖素

英文名称

Sucralose

英文别名

Sucralose

分子式

C₁₂H₁₉C_l3O₈

分子量

397.64

EINECS

259-952-2

熔点

125.5oC

沸点

104-107 C

毒性

蔗糖素是以蔗糖为原料通过天然物改性技术加工而成的蔗糖衍生物，是迄今为止人类开发出来安全、优秀的新一代甜味剂。 　　　蔗糖素具有如下优点： 　　　甜味纯正，口感好，与蔗糖口感无异； 2、低热量，可供肥胖人群、糖尿病人、心脑血管患者及老年人使用； 3、甜度可达蔗糖的650倍，而应用成本只是蔗糖的1/4； 4、安全性高，植物纯天然提取，无任何添加物。 　　　5、白色粉末状产品，极易溶于水，水溶液澄清透明。 规格：25千克/箱、10千克/箱