产品名称

柠檬酸

CAS NO

77-92-9

中文别名

柠檬酸;3-羟基-3-羧基戊二酸;枸杞酸;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;2-羟基丙三羧酸;枸橼酸;枸椽酸;β-羟基丙三羧酸

英文名称

Citric acid

英文别名

Citric acid

分子式

C₆H₈O₇

分子量

192.12

EINECS

201-069-1

熔点

153-159°C(lit.)

沸点

309.6oC at 760 mmHg

毒性

AR500g