产品名称

双乙酸钠

CAS NO

126-96-5

中文别名

双醋酸氢钠;SDA;

英文名称

Aceticacid, sodium salt (2:1)

英文别名

Aceticacid, sodium salt, compd. with acetic acid (1:1) (8CI);Dykon;Sodium acetate(1:2);Sodium acid acetate;Sodium diacetate;Sodium hydrogen diacetate;Sodium Diacetata, SDA;

分子式

C₂H₄O₂.1/2Na

分子量

142.09

EINECS

204-814-9

熔点

323-329 °C(lit.)

沸点

117.1 °C at 760 mmHg

毒性

双乙酸钠 通 用 名：双乙酸钠(SDA) 英 文 名：Sodium diacetate CAS NO.：126-96-5 分 子 式：C4H7NaO4·XH2O 结 构 式：CH3COONaCH3COOH·H2O 分 子 量：142.09 (无水) 用　　途：双乙酸钠是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。 包　　装：25kg袋装(外包装为聚乙烯纸塑复合袋，内袋为食品级塑料袋)。 外　　观：白色吸湿性晶状粉沫，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。 技术指标： 级别 食品级 饲料级 游离醋酸% 39.0-41.0 38.0-40.0 醋酸钠% 58.0-60.0 56.0-58.0 水份% ≤2.0 ≤4.0 PH（10%水溶液）4.5-5.0 4.5-5.0 甲酸及易氧化物%≤0.2 ≤0.2 砷（以As计）% ≤0.0003 ≤0.0006 重金属（以Pb计）%≤0.0001 ≤0.002