产品名称

抗坏血酸棕榈酸酯

CAS NO

137-66-6

中文别名

抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯;(S)-2-[?-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐

英文名称

L-Ascorbicacid, 6-hexadecanoate

英文别名

L-Ascorbicacid, 6-palmitate (8CI); Palmitic acid, 6-ester with ascorbic acid (6CI,7CI);6-Hexadecanoyl-L-ascorbic acid; 6-Monopalmitoyl-L-ascorbate;6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid; 6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid;6-O-Palmitoylascorbic acid; 6-Palmitate-L-ascorbic acid; 6-Palmitoylascorbicacid; Ascorbic acid 6-palmitate; Ascorbic acid palmitate; Ascorbic palmitate;Ascorboyl palmitate; Ascorbyl 6-palmitate; Ascorbyl monopalmitate; Ascorbylpalmitate; Ascorbylpalmitic acid; Cetyl ascorbate; E 304; Grindox 562;L-Ascorbyl 6-palmitate; L-Ascorbyl monopalmitate; L-Ascorbyl palmitate; NSC402451; Ondascora; Palmitoyl L-ascorbic acid; Quicifal; VCP 10; Vcpal

分子式

C₂₂H₃₈O₇

分子量

414.54

EINECS

205-305-4

熔点

115-118°C(lit.)

沸点

512.7 °C at 760 mmHg

毒性

维生素C-棕榈酸酯 【中文名】维生素C-棕榈酸酯 【化学名称】化学名称:(S)-2-[(R)-3,4-二羟基-5-氧 代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯 【别名】抗坏血酸棕榈酸酯 【分子式】C22H38O7 【分子量】458 【理化性质】本品为白色或类白色粉末，几乎不溶于水，易溶于乙醇和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶 【质量标准】GB 【外观】白色或类白色粉末 【溶液外观】澄清，≤BY4 【pH】6.5-7.5 【比旋度】+21o - +24o 【熔点】107-117℃ 【干燥失重】≤2.0% 【灼烧残渣】≤0.1% 【砷盐（以AS计）】≤0.0003% 【重金属（以Pb计）】≤0.001% 【含量】98.0-100.5% 【应用】用于食品添加剂，主要用于营养强化剂和抗氧保鲜剂。广泛用于食品及饮料领域。它是一种高效、安全、无毒、脂溶性的抗氧剂，多用于婴儿食品、罐头、奶油等，可添加到药物软膏及胶囊制剂中以增加药物稳定性。 【包装】25公斤/箱(桶) 【保质期】24个月 【储存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。