- 产品名称
- 维生素C磷酸酯镁
- CAS NO
- 113170-55-1
- 中文别名
- 抗坏血酸磷酸酯镁;抗坏血酸磷酸酯镁盐;VC磷酸酯镁
- 英文名称
- Vitamin C Magnesium Phosphate
- 英文别名
- AscorbylPM; Phospitan C;magnesium-l-ascorbyl-2-phosphate
- 分子式
-
C6H8Mg3O14P2
- 分子量
- 579.08
- EINECS
- 281-602-2
- 熔点
- 沸点
- 毒性
中文名称: 维生素 C 磷酸酯镁
中文同义词: 维生素C磷酸镁;抗坏血酸磷酸酯镁;维生素C磷酸酯镁 国际公认的水溶性高效祛斑美白剂;抗坏血酸磷酸酯镁盐;维生素 C 磷酸酯镁
英文名称: Magnesium ascorbyl phosphate
CAS号: 113170-55-1
分子式: C6H7MgO9P
分子量: 278.39
含量:98%
包装:25kg
化学性质 白色(略带淡黄色)粉末,无味无臭。易溶于稀酸,溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂。耐光、热,在空气中较稳定,有吸湿性。小白鼠经口LD50大于21.5g/kg。
用途 作抗氧化剂,GB 2760-1996规定可用于含油脂食品、食用油脂、氢化植物油、方便面,大使用量为0.2g/kg,在婴儿配方食品中大使用量为0.01g/kg(以油脂中抗坏血酸计)。