产品名称

L-苹果酸

CAS NO

97-67-6

中文别名

L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸

英文名称

L-Malic acid

英文别名

(2S)-2-Hydroxybutanedioic acid;(-)-Hydroxysuccinic acid;(-)-Malic acid;Apple acid;Hydroxysuccinnic acid (-);Butanedioic acid, hydroxy-, (2S)-;(-)-L-Malic acid;S-2-Hydroxybutanedioic acid;L-Malate;124501-05-9;Malic acid, L-;BUTANEDIOIC ACID, HYDROXY-, (S)-;Butanedioic acid, hydroxy-, (S)- (9CI);L-Apple acid;-Malic Acid;L(-)-Malic acid;Malic Acid;L-Malic Acid And 2-Ethyl-2-Hydroxysuccinic Acid;DL-Malic acid;2-hydroxybutanedioic acid;L-Maleic Acid;Hydroxybutanedioic acid, (S)-;84781-39-5;(S)-Malic acid;(S)-Malate;498-37-3;(-)-1-Hydroxy-1,2-ethanedicarboxylic acid;S-(-)-Malic acid;MALIC ACID, (L);L-(-)-Malic acid;L-2-Hydroxybutanedioic acid;2-Hydroxybutanedioic acid, (S)-;6294-10-6;Malic acid L-(-)-form;

分子式

C₄H₆O₅

分子量

134.08

EINECS

202-601-5

熔点

101-103°C(lit.)

沸点

140oC

毒性

"中文名称： L-苹果酸 中文别名： L-羟基丁二酸; L-羟基琥珀酸; 苹果酸; L-苹果酸 英文名称： L(-)-Malic acid 英文别名： (S)-(-)-Hydroxysuccinic acid; L-(-)-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid ; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid CAS号： 97-67-6 EINECS号： 202-601-5 分子式： C4H6O5 分子量： 134.0874 InChI： InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1 分子结构： 密度： 1.641g/cm3 熔点： 101-103℃ 沸点： 306.4°C at 760 mmHg 闪点： 153.4°C 水溶性： soluble 蒸汽压： 7.19E-05mmHg at 25°C 物化性质： 熔点 101-103°C 比旋光度 -2° (c=8.5, H2O) 水溶性 soluble 产品用途： 用作食品添加剂、药品原料 "