产品名称

乙酸松油酯

CAS NO

80-26-2

中文别名

a-乙酸松油酯

英文名称

3-Cyclohexene-1-methanol,a,a,4-trimethyl-, 1-acetate

英文别名

3-Cyclohexene-1-methanol,a,a,4-trimethyl-, acetate (9CI); p-Menth-1-en-8-ol, acetate (8CI); (?à)-a-Terpineolacetate; (?à)-a-Terpinyl acetate; 2-(4-Methyl-3-cyclohexen-1-yl)-2-propyl acetate;Terpinyl acetate; a-Terpineol acetate; a-Terpinyl acetate

分子式

C₁₂H₂₀O₂

分子量

196.29

EINECS

201-265-7

熔点

112-113.5 °C

沸点

220°C(lit.)

毒性

1.主要用于配制食用香精原料。 2.主要用于薰衣草、香薇、古龙、松针、果香等日化香精中；也用于圆柚、柑橘、橙子、桃子、杏子、樱桃、柠檬、辛香和肉香等食用香精中；还可用于小豆蔻、甘牛至、百里香及其他调味精油中增强其辛香香味。在口香糖中使用量为14～260mg/kg；肉类中1.7～40mg/kg；调味品中15mg/kg；烘烤食品中15mg/kg；糖果中6.3mg/kg；软饮料中3.5mg/kg；冷饮中3.2mg/kg。