- 产品名称
- 没食子酸丙酯
- CAS NO
- 121-79-9
- 中文别名
- 倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯
- 英文名称
- Propyl Gallate
- 英文别名
- 3,4,5-TRIHYDROXYBENZENE-1-PROPYLCARBOXYLATE;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID N-PROPYL ESTER;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID PROPYL ESTER;GALLIC ACID N-PROPYL ESTER;GALLIC ACID PROPYL ESTER;FEMA 2947;FEMA 2974;PROGALLIN P
- 分子式
- C10H12O5
- 分子量
- 212.20
- EINECS
- 204-498-2
- 熔点
- 146-149°C(lit.)
- 沸点
- 448.6oC at 760 mmHg
- 毒性
型号 食品级
品牌 国产/进口
含量 99.9(%)
有效物质含量 99(%)
产品规格 25公斤/桶
执行标准 GB
主要用途 抗氧化剂
CAS 121-79-9
名称 没食子酸丙酯PG
用途:抗氧化剂。
分子式: C10H12O5
分子量: 212.21
性状:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。没食子酸丙酯:简称PG。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。
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