产品名称

咖啡酰酒石酸; 咖啡酰基酒石酸

CAS NO

67879-58-7

中文别名

2-Caffeoyl-L-tartaric acid

英文名称

Butanedioic acid,2-[[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3-hydroxy-, (2R,3R)-

英文别名

Butanedioicacid, 2-[[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3-hydroxy-,(2R,3R)- (9CI); Butanedioic acid,2-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3-hydroxy-, [R-[R*,R*-(E)]]-;Caftaric acid; trans-Caftaric acid

分子式

C₁₃H₁₂O₉

分子量

312.23

EINECS

熔点

124-125 °C

沸点

618.2 °C at 760 mmHg

毒性