产品名称

赤藓糖醇

CAS NO

149-32-6

中文别名

1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇

英文名称

meso-Erythritol

英文别名

meso-Erythritol

分子式

C₄H₁₀O₄

分子量

122.12

EINECS

205-737-3

熔点

118-120°C(lit.)

沸点

329-331°C(lit.)

毒性

赤藓糖醇 英文名称：Erythritol CAS号：149-32-6 分子式：C4H10O4 相对分子质量：122.12 含量：99% 标准：食品级 性状：白色、无臭，热稳定结晶。微甜。有强清凉感。甜度约为蔗糖的60%~80%。发热量低，甜味接近蔗糖、有凉爽感，没有苦涩味、化学味或金属味道。约为蔗糖的十分之一。吸湿性低，溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能渗透肾（易被小肠吸收）从血液中排至尿中排出（占90%以上），不参与糖代谢和血糖变化，故宜于糖尿病患者食用。 在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。熔点121℃， 沸点329-331℃。对酸、碱稳定。 用途：甜味剂；保湿剂；香味增强剂；组织改进剂；成型助剂。可用于饮料、糖果、糕点。低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、果糖、固体饮料等；尤适于忌潮食品的生产。因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。 不被酶所降解，只能透过肾（易被小肠吸收）从血液中排至尿中排出（占90%以上），不参与唐代谢和血糖变化，故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。不会导致龋齿。 限量： GB 2760-2011 可在各类食品中按生产需要适量使用。 我们的赤藓糖醇价格合理，质量保证，将会给您提供大的优惠。如有需要请联系厂家，神曲生物化TEL:13638602114 QQ :799389950夏经理027-89992220 ★赤藓糖醇 市场行,情 ★赤藓糖醇 CAS ★赤藓糖醇 生产企业 ◎神曲生物赤藓糖醇 /赤藓糖醇 生产厂家/赤藓糖醇 价格/赤藓糖醇 供应商/赤藓糖醇 制造商/赤藓糖醇 生产企业/赤藓糖醇 CAS号