产品名称

聚葡萄糖

CAS NO

68424-04-4

中文别名

聚糊精

英文名称

Polydextrose

英文别名

Polydextrose

分子式

(C₆H₁₀O₅)_n

分子量

0

EINECS

232-536-8

熔点

>130°

沸点

毒性

聚葡萄糖 产品名称：聚葡萄糖 中文别名：聚葡萄糖;烷基聚葡萄糖苷;可溶性 膳食纤维;聚葡萄糖液;聚糊精 CAS登录号：68424-04-4 英文名称：Polydextrose 分子式：(C6H10O5)N 性 状:为白色或类白色固体颗粒，无臭，10%水溶液的pH值约5.5，易溶于水（80g/100ml，25℃）10%水溶液的PH值为2.5－7.0，旋光度+60°，50%水溶液粘度35*103Pa.s。发热量低，为蔗糖的1/4,。有吸湿性，在75%相对湿度下，可逐步吸收25%，无龋齿性，耐热性强。是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防治便秘，脂肪沉积。聚葡萄糖（polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。 用 途：增稠剂；膨松剂；水分保持剂；稳定剂；填充剂；营养强化剂。可用于烘烤食品，糖果，色拉调味剂，糕点，冰棍，果冻，胶姆糖，饮料（液体、固体）。 应用范围 保健品：作为便秘、糖尿病、肥胖等各种健康食品的原辅料和保健品载体支撑的纤维片、胶囊、口服液、冲击等添加量：30%-90%。　 面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：5%-20%。 肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～3.0%　 乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：1%-5%。 饮　料：各种高纤维饮料（包括固体饮料、碳酸饮料、矿泉水、运动饮料、植物蛋白饮料、全营养饮料、果汁等各种功能性饮品）。添加量：1%-3%。　 酒　类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：3%-6%。　 调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：10%～15%。 冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5%。 休闲食品：布丁、果冻等；添加量：8%～9%。 糖 果：硬糖、软糖、巧克力、果冻、口香糖等。添加量：5%-30%。 我们的聚葡萄糖价格合理，质量保证，将会给您提供大的优惠。如有需要请联系厂家，神曲生物化TEL:13638602114 QQ :799389950夏经理027-89992220 ★聚葡萄糖 市场行,情 ★聚葡萄糖 CAS ★聚葡萄糖 生产企业 ◎神曲生物聚葡萄糖 /聚葡萄糖 生产厂家/聚葡萄糖 价格/聚葡萄糖 供应商/聚葡萄糖 制造商/聚葡萄糖 生产企业/聚葡萄糖 CAS号