产品名称

α-淀粉

CAS NO

9005-25-8

中文别名

预糊化淀粉；马铃薯淀粉；药用淀粉；玉米淀粉；土豆淀粉；稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉；木薯淀粉；小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉；修饰淀粉

英文名称

α-starch

英文别名

alpha-starch;Starch potato

分子式

(C₆H₁₀O₅)n

分子量

0

EINECS

232-679-6

熔点

256-258oC

沸点

1.5 g/mL at 25oC(lit.)

毒性

 

马铃薯浸粉是一种易溶于水的黄色粉末，它是食用菌、酵母浸、益生菌等微生物常用的生长繁殖培养基原料。

Potato extract

中心词：土豆浸粉；马铃薯浸粉

CAS : 9005-25-8

生产工艺：

马铃薯浸粉（又名土豆浸粉）是精选内蒙优质土豆，经过粉碎、磨浆、浸渍、抽提、糖化酶解、蛋白酶解、精滤、低温喷雾干燥而成，超细（80-100目），速溶，是微生物发酵培养基原材料的优质碳源和氮源，可以为微生物、尤其是真菌和酵母菌提供丰富的营养成分。

马铃薯浸粉和土豆浸粉的用途：

主要用于真菌、酵母菌、食用菌、益生菌的培养。 另有：麦芽浸粉、豌豆浸粉、酵母浸粉、牛肉浸粉以及微生物发酵用碳源：马铃薯淀粉、玉米淀粉、山芋淀粉、豌豆淀粉等，

欢迎来电交流。。。