产品名称

羟基柠檬酸钾

CAS NO

6205-14-7

中文别名

2-羟基柠檬酸三钾;1,2-二羟基-1,2,3-丙烷三甲酸;羟基柠檬酸钾

英文名称

Pentaric acid,3-C-carboxy-2-deoxy-

英文别名

1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 1,2-dihydroxy- (7CI,8CI); Hydroxycitric acid; Regulator

分子式

C₆H₈O₈

分子量

208.12

EINECS

安全数据

熔点

沸点

393.3oC at 760 mmHg

毒性

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