- 产品名称
- 乙基香兰素
- CAS NO
- 121-32-4
- 中文别名
- 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
- 英文名称
- 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
- 英文别名
- 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
- 分子式
-
C9H10O3
- 分子量
- 166.17
- EINECS
- 204-464-7
- 熔点
- 76 °C
- 沸点
- 285°C
- 毒性
乙基香兰素
中文名称 乙基香兰素
英文名称 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
中文别名 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
CAS RN 121-32-4
分 子 式 C9H10O3
分 子 量 166.17
物化性质 熔点 76-79°C
沸点 285°C
水溶性 slightly soluble
用 途 广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用
香型 浓香型
含量 99%