产品名称

缬氨酸

CAS NO

7004-03-7

中文别名

2-氨基-3-甲基丁酸

英文名称

Valine

英文别名

Valine

分子式

C₅H₁₁NO₂

分子量

117.14600

EINECS

200-773-6

熔点

315oC

沸点

毒性

缬氨酸 中文名称：L—缬氨酸 英文名称：L—Valine 分子式：C5H11NO2 分子量：117.15 CAS:7004-03-7 理化性质：白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的pH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml,25℃），几乎不溶于乙醇和乙醚。与亮氨酸的分离困难。