产品名称

β-胡萝卜素

CAS NO

7235-40-7

中文别名

β-胡萝卜素;β,β-Carotene;Beta-叶红素;beta-胡萝卜素;Beta-胡萝卜素粉;Beta-胡萝卜素;前维生素A;B-胡萝卜素;β-叶红素

英文名称

β-carotene

英文别名

beta-Carotene

分子式

C₄₀H₅₆

分子量

536.88

EINECS

230-636-6

熔点

178-179ºC

沸点

654.7ºC at 760 mmHg

毒性

熔点178-179°C主要应用于食品、保健品和药品