产品名称

大蒜素

CAS NO

539-86-6

中文别名

大蒜精油；大蒜油；大蒜新素；二烯丙基二硫-氧[S]化合物;蒜辣素;蒜素;大蒜素；二烯丙基二硫；三硫二丙烯；二烯丙基三硫化物

英文名称

Allicin

英文别名

2-Propene-1-sulfinothioicacid, S-2-propen-1-yl ester;2-Propene-1-sulfinicacid, thio-, S-allyl ester (7CI,8CI);2-Propene-1-sulfinothioic acid,S-2-propenyl ester (9CI);Allicin (6CI);Alliosan;Allisure Liquid;Diallylthiosulfinate;Thio-2-propene-1-sulfinic acid S-allyl ester;

分子式

C₆H₁₀OS₂

分子量

162.26

EINECS

208-727-7

熔点

25°C

沸点

248.6oC at 760 mmHg

毒性

大蒜素 英文名称 Allicin CAS RN 539-86-6 分 子 式 C6H10OS2 分 子 量 162.26 用　　途 用作食品添加剂、医药中间体 有效成份：二烯丙基三硫化物 有效成份纯度：≥95.0％ 功效： 防治畜禽的白痢、黄痢、禽出败（杆菌、球菌、霉菌等）感染。对肠炎、支气管炎、肺炎等疾病有疗效。 具有增进食欲，促进生长之功能。 包装：铁桶 20kg/桶。 注意事项：本品宜密封，防挥发，放置干燥处。