产品名称

L-胱氨酸

CAS NO

56-89-3

中文别名

3，3’-二硫代二丙氨酸；L-3，3’-二硫代双(2-氨基丙酸)；L-膀胱氨基酸；胱氨酸；双-β-硫化丙氨酸；双半胱氨酸；双巯丙氨酸

英文名称

L-Cystine

英文别名

r-(r*,r*))-3，3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid)；1-cystine；3，3’-dithiobis(2-amino-,(r-(r*，r*))-propanoicaci；3，3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid)；3，3’-dithiobis-l-alanin；3，3'-Dithiobis(2-aminopropanoic acid)；3，3'-Dithiodialanine；Alanine，3，3'-dithiobis-

分子式

C₆H₁₂N₂O₄S₂

分子量

240.29

EINECS

200-296-3

熔点

260-261ºC

沸点

468.2ºC at 760 mmHg

毒性

基本信息 　　中文名称:L-胱氨酸 　　英文名称:L-Cystine 　　中文别名:双巯丙氨酸;双巯丙氨酸;3,3''-二硫代二丙氨酸;双-β-硫化丙氨酸;L-胱氨酸;胱氨酸;双硫代氨基丙酸 　　英文别名:L(-)-3,3-Dithiobis(2-aminopropanoic acid); L-Cystine, synthetically derived; (H-Cys-OH)2 (Disulfide bond); (H-Cys-OH)2; H-(Cys)_2-OH; (-)-3,3-Dithiobis(2-aminopropionic acid); 2-Amino-3-[(2-amino-2-carboxyethyl)dithio]propanoic acid; L-Cystine,food grade; Cystine; (2R,2''S)-3,3''-disulfanediylbis(2-ammoniopropanoate) 　　CAS号:56-89-3 　　分子式:C3H7NO2S3 　　分子量:185.28818 3 物性数据 　　1. 性状：白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。 　　2. 密度（g/mL,25/4℃）： 1.677 　　3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 　　4. 熔点（oC）：点260～261℃（分解） 　　5. 沸点（oC,常压）：未确定 　　6. 沸点（oC,5.2kPa）：未确定 　　7. 折射率：未确定 　　8. 闪点（oC）：未确定 　　9. 比旋光度（o）：[α]D20 －223.4°（C=1，1mol/L盐酸中）。 　　10. 自燃点或引燃温度（oC）：未确定 　　11. 蒸气压（kPa,25oC）：未确定 　　12. 饱和蒸气压（kPa,60oC）：未确定 　　13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 　　14. 临界温度（oC）：未确定 　　15. 临界压力（KPa）：未确定 　　16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 　　17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 　　18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 　　19. 溶解性：溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。 4 存储方法 　　本品应密封于阴凉干燥处避光保存。 5 合成方法 　　1.L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的。1832年，Berzelius将其命名为胱氨酸，它是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。也可以采用合成法得到。工业上从毛发中提取，收率可达7.5-8%。实际生产中有的只达5%。2.将猪毛在盐酸中水解，过滤除去杂质，结晶得粗品，再加活性炭脱色、脱铁、洗涤、干燥制得。 　　3. 　　将浓度为10mol／L的盐酸720kg加入到水解罐中，加热至70～80℃，迅速投入人发或猪400kg，继续加热到100℃，并于1～1.5h内升温110～117℃，水解6.5～7h（ 从100℃起计） ，冷却，过滤。滤液在搅拌下加入30%～40%的工业氢氧化钠溶液，当ph值达3.0后，碱液减速加入，直到ph值4.8为