产品名称

花青素

CAS NO

528-58-5

中文别名

花色素

英文名称

Cyanidin chloride

英文别名

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyrylium chloride;3,3',4',5,7-Pentahydroxy-2-phenylbenzopyrylium chloride;3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavylium chloride;Cyanidin;Cyanidine;Cyanidol chloride;IdB 1027;1-Benzopyrylium,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride (9CI);Cyanidol (6CI);Flavylium, 3,3',4',5,7-pentahydroxy-, chloride (8CI);1-Benzopyrylium,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride (1:1);

分子式

C₁₅H₁₁ClO₆

分子量

322.70

EINECS

208-438-6

熔点

>300 °C

沸点

349.55°C (rough estimate)

毒性

1、急性毒性：大鼠经腹腔LD50：1500mg/kg，除致死剂量外无详细说明；狗经口LD：>3gm/kg，除致死剂量外无详细说明；未知哺乳动物经口LD：>6gm/kg，除致死剂量外无详细说明；1、   致突变数据：微testTEST系统：人类淋巴细胞：200 mg/L；姐妹染色单体exchangeTEST系统：人类淋巴细胞：100 mg/L；

HC058311 氯化矢车菊素 别名：花青素 英文名称: Cyanidin Chloride 来源：豆科植物黑豆Glycinemax(L.)merr的皮。 产品基本信息： 纯度：HPLC>98% CAS 号: 528-58-5 分子量：322.69 分子式：C15H11ClO6 分类： 花青素 HPLC 检测条件： C18（ 4.6 ×250mm 5μm） 流动相：乙腈-水-磷酸(12:88:4) 检测波长:520nm