产品名称

α-乙酰氨基肉桂酸

CAS NO

5469-45-4

中文别名

alpha-Acetamidocinnamic acid

英文名称

2-Propenoic acid,2-(acetylamino)-3-phenyl-

英文别名

Cinnamicacid, a-acetamido- (6CI,7CI,8CI);2-Acetamidocinnamic acid; 2-Acetylamino-3-phenylacrylic acid; N-Acetyldehydrophenylalanine;NSC 25333; a-Acetamidocinnamic acid; a-Acetylaminocinnamic acid

分子式

C₁₁H₁₁NO₃

分子量

205.21

EINECS

226-795-6

熔点

188-190°C(lit.)

沸点

455.4oC at 760 mmHg

毒性

DL-N-乙酰氨基肉桂酸 1中文名：DL-N-乙酰氨基肉桂酸 2英文名：(Z)-N-acetaminocinnamicacid 3CAS号：5469-45-4 4结构式： 5分子式和分子量：C11H11NO3205.21 6熔点：188-190℃。 7质量标准：企标 8用途：化工和医药中间体。用于合成苯丙氨酸及化妆品添加剂、紫外防护吸收剂等，是甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料，是医药输液与氨基酸胶囊以及口服液的原料药；酪氨酸酶是黑色素合成关键酶，N-乙酰氨基肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅，甚至消失，是高级防晒霜中必不可少的成份之一。有很好的保香作用，通常作为配香原料，也被用作香料中的定香剂。 9贮藏：阴凉，干燥，密封保存。 10包装：纸板桶，25kg／桶