- 产品名称
- 维生素B12
- CAS NO
- 68-19-9
- 中文别名
- 维生素B12;氰钴胺素
- 英文名称
- Vitamin B12
- 英文别名
- Vitamin B12
- 分子式
-
C63H88CoN14O14P
- 分子量
- 1355.38
- EINECS
- 200-680-0
- 熔点
- >300ºC
- 沸点
- >300 °C
- 毒性
【中文名称】: 维生素B12
【英文名称】: Vitamin B12
【别名】 钴胺素 氰钴胺 动物蛋白因子 抗恶性贫血维生素
CAS:68-19-9
分子式 C63H88CoN14O14P
分子量 1355.38
科技名词定义
中文名称:维生素B12 英文名称:vitamin B12 其他名称:钴胺素(cobalamin,氰钴胺素(cyanocobalamin) 定义:所有呈现氰钴胺素生物活性的类咕啉的总称。是含钴的维生素,胃肠道对其吸收不良将引起恶性贫血。维生素B12的辅酶形式是钴胺酰胺。
维生素B12又叫钴胺素,自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的惟一的一种维生素。有的人由于肠胃异常,缺乏这种内源因子,即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长,大约需要三小时(大多数水溶性维生素只需要几秒钟)才能被吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。
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