- 产品名称
- AK糖
- CAS NO
- 55589-62-3
- 中文别名
- 安塞蜜;AK 糖;6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐
- 英文名称
- Acesulfame-k
- 英文别名
- 1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one,6-methyl-, 2,2-dioxide, potassium salt (9CI);6-Methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-one2,2-dioxide potassium salt;Acesulfame K;Acesulfame potassium;E 950;Otizon;Potassium acesulfame;Sunett;Sunnett;Sweet One;Acesulfame K FCC4;1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one,6-methyl-, 2,2-dioxide, potassium salt (1:1);
- 分子式
- C4H5KNO4S
- 分子量
- 201.24
- EINECS
- 259-715-3
- 熔点
- 229-232°C (dec.)
- 沸点
- 332.7oC at 760 mmHg
- 毒性
安赛蜜说明
化学名称: 6 - 甲基-1,2,3 - 恶噻嗪-4(3H) - 酮-2,2 - 二氧化物的钾盐
分子式: C4H4NO4SK
分子量: 201.24
分子结构:
描述说明:
安赛蜜(Ace-K)是一种无嗅、甜味强烈且易于流动的白色粉末。 浓度为3%的安赛蜜溶液的甜度约是蔗糖的200倍。它易溶于水,微溶于乙醇。
建议应用/用途:
碳酸软饮料
果汁
冰淇淋
口香糖
硬糖
果冻
食用胶
酸奶
规格:
测试项目
规格
外观
白色结晶或结晶性粉末
纯度 99.0% – 101.0%
紫外吸收
≤ 227 +/- 2nm
干燥失重(105°C4小时) ≤ 1.0%
钾 17.0% - 21.0%
重金属(以Pb计) ≤ 10mg/kg
色谱杂质
≤ 20 ppm
洋森安赛蜜符合当前FCC、USP/NF、食品添加剂专家委员会(JECFA)、欧洲药典(EP)和日本药典(JP)各项标准的各项要求。