产品名称

富马酸钠

CAS NO

17013-01-3

中文别名

富马酸钠;反丁烯二酸二钠盐;富马酸钠;反丁烯二酸二钠盐

英文名称

2-Butenedioic acid(2E)-, sodium salt (1:2)

英文别名

2-Butenedioicacid (2E)-, disodium salt (9CI); 2-Butenedioic acid (E)-, disodium salt;Fumaric acid, disodium salt (8CI); Disodium fumarate

分子式

C₄H₄O₄.2Na

分子量

160.04

EINECS

241-087-7

熔点

>300°C

沸点

355.5oC at 760 mmHg

毒性

用作食品工业调味剂、聚酯树脂、媒染剂及粘合剂等产品的原料