- 产品名称
- 索马甜
- CAS NO
- 53850-34-3
- 中文别名
- 索马甜;非洲竹芋甜素;奇迹蛋白
- 英文名称
- Thaumatin
- 英文别名
- proteins,thaumatins;TALIN;THAUMATIN;IRRADIATEDTHAUMATIN;THAUMATIN 10% ON GUM ARABIC;THAUMATIN 10% ON MALTODEXTRIN;THAUMATIN 5% IN AQUEOUS GLYCEROL;THAUMATIN 5% IN AQUEOUS PROPYLENE GLYCOL
- 分子式
- unspecified
- 分子量
- 0
- EINECS
- 258-822-2
- 熔点
- 沸点
- 毒性
产品名称 索马甜 化学名 索马甜
用途 其他原料药 规格 25kg
质量标准 usp 外观性状 白色至奶油色无定性无臭粉末
含量 99.3(%) 保质期 36(月)
CAS 53850-34-3
主要用途:无热量甜味剂,调味剂
性状:白色至奶油色无定性无臭粉末。甜味爽口,无异味,持续时间长。甜味极强,其甜味平均为蔗糖的1600倍,但取决于稀释的浓度:0.00011%时为5500-8000倍:0.001%时为3500倍,0.01%时为1300倍,0.02%时为850倍。其水溶液在pH值1.8-10时稳定,等电点约pH值11。因属蛋白质,加热可发生变性而失去甜味,遇丹宁结合后亦会失去甜味。在高浓度的食盐溶液中甜度会降低。极易溶于水,不溶于丙酮。与糖类甜味剂共用有协同效应和改善风味作用。
订购方法:订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料);2.到货日期:物流、汽车运输、EMS邮政快递,申通、韵达快递等,款到3天内发货;3.质优价廉,欢迎订购,以上量大从优。4其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方;服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。恩诺康生物科技有限公司主营医药原料与中间体,保健品原料,医药辅料,植物提取物,化工原料等,欢迎新老客户前来洽谈
联系人:李俊基 18782425305 028-69850456 QQ2915451151 v
- 公司规模
- 11 - 50 人
- 认证信息
-
洛克
- 公司类型
- -
- 所在地区
- 四川省 成都
- 联系人
- 李俊基
- 电 话
- 028-69850456
- QQ
- 2915451151
- 地 址
- 成都市锦江区总府路18号1栋1单元15层10号