产品名称

玉米醇溶蛋白

CAS NO

9010-66-6

中文别名

玉米醇溶蛋白

英文名称

Zein

英文别名

Zein

分子式

N/A

分子量

相对分子质量25000～29000

EINECS

232-722-9

熔点

266-283 °C

沸点

毒性

玉米醇溶蛋白9010-66-6原料、标准米醇溶蛋白99含量、米醇溶蛋白厂家价格、米醇溶蛋白现货直销 玉米朊 产品名称：玉米朊 中文别名：玉米醇溶蛋白 英文名称：Zein CAS No.：9010-66-6 EINECS号：232-722-9 含量：13-17% 性状： 1、淡黄至稻草黄色，颗粒或细粉，不溶于水。 2、主要成分为玉米的组 成成分醇溶性谷类蛋白。 淡黄至稻草黄色，颗粒或细粉，不溶于水，主要成分为 玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。 产品用途：1.广泛用于食品制造和印刷方面。还可代替紫胶作微胶囊等。 2.可用作食用表面涂膜修饰剂 1、药用辅料：用作片剂包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光泽更鲜 亮)。 2、食品辅料：食品目前仅用于巧克力、麦粒素、保健品等高档食品具有增加光泽 口感延长货期等优点。 储运条件 2-8℃密闭、阴凉干燥处