产品名称

维生素B₁₂

CAS NO

68-19-9

中文别名

维生素B₁₂;氰钴胺素

英文名称

Vitamin B12

英文别名

Vitamin B12

分子式

C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P

分子量

1355.38

EINECS

200-680-0

熔点

>300ºC

沸点

>300 °C

毒性

【中文名称】： 维生素B12 　 【英文名称】： Vitamin B12 　 【别名】： 钴胺素 氰钴胺 动物蛋白因子 抗恶性贫血维生素 　　【分子式】 ：C63H88CoN14O14P 谷胺酰和甲基谷氨是B12的两种辅酶形式。在钴啉环平面上方钴离子与5，6-2甲基苯基咪唑的N-3相连，在平面下方与5''-脱氧腺苷的C5’相连。一般应用的B12，和钴离子相连的是CN，称为氰钴氨，为绿色结晶。 维生素B12又叫钴胺素，自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的惟一的一种维生素。 氰钴胺素 深红色结晶或结晶粉末。 别名 维生素B12 性状 深红色结晶或结晶粉末，无臭，无味，吸湿性强。略溶于水或乙醇，不溶于丙酮、氯仿或乙醚。水溶液在Ph4.5~5.0时稳定，加入硫酸铵能增加其稳定性。 维生素B复合物之一，有强力抗恶性贫血的作用。是对细菌和动物发育所不可缺少的因子维生素B12的结晶所赋予的名称。除含C，H，O，N外，还含有P、Co，为5， 6-二甲基苯并咪唑（dimethe-rbenzimidazole）的a-D-核糖结合体为其结构的一部分。A．R．Todd等提出了结构式，如图所示，由于氰基是配位于钴上，所以称为氰钴胺素。在水溶液中大吸收是278，361，548毫微米。1948年美国的E．L．Rickes和英国的E．L．Smith等，各自独立地从肝脏中提取得到结晶。此后，从某种放线菌（StrePtomyces griseum）中也获得了这种物质。也是猪和雏鸡的生长因子，和卵孵化时所必需的动物蛋白因子可说是同一物质。将维生素B12，以150微克给予恶性病患者，可使红血球约增加2倍，给予3—6微克也可产生效果。在生物体内以与转钴胺素蛋白（a-球蛋的）结合的形态在血液中运输，在各组织中以辅酶形态存在。与叶酸一起，参于甲基转移和活性甲基生成的代谢。并成为嘌吟、嘧啶等生物合成的必需因素。