河南省异麦芽酮糖

异麦芽酮糖的基本信息

中文名：

异麦芽酮糖

CAS NO.：

13718-94-0

分子式：

C₁₂H₂₂O₁₁

溶点：

125-128 °C

中文别名：

帕拉金糖；异构蔗糖

EINECS号：

237-282-1

分子量：

342.30

沸点：

684.1oC at 760 mmHg